Specialty Coffee - El Salvador Mapache

מאפיינים
יבשת: מרכז אמריקה
מדינה: El Salvador
אזור: Ahuachapán a Ataco, Mapache estate 
גרייד: SHG
גובה: 1300m
עיבוד: Honey
זן: Bourbon
תעודות: Specialty coffee
דרגת קליה: בינונית
מאפיני הטעם: גוף בינוני, חיוניות מאוזנת אך מורגשת, טעמים פירותיים של דובדבנים, משמש ודבש.

תאריך קליה -31/07/2019