קפה חד זני ערביקה Kenya Kiangoi AA

מאפיינים
יבשת: אפריקה
מדינה: קניה
אזור: Kirinyaga District
גרייד: AA
גובה: 1700m-1800m
עיבוד: רטוב
זן: SL 28, SL 34
תעודות: 
דרגת קליה: בינונית
מאפיני הטעם: גוף בינוני, חיוניות גבוהה ועסיסית, בסמה של דובדבנים, וניל ותפוחים.

 

תאריך קליה - 26/03/2019

 קפה מיוחד מאד מאופיין בחיוניות גבוהה במיוחד, גוף מאוזן טעם שמזכיר יין או פירות ושאר טעם פירותי.

המפעל Kiangoi מוקם באזור Kirinyaga והוא חלק מאגודה חקלאי שיתופית של Rungeto ומשרת כ-1,150 יצרנים קטנים שמגדלים 810 טון של דובדבנים בשנה באדמה וולקנית עשירה. הקפה נשטפים במלואם במי הנהר הטריים בשם קיי (Kii) וממושים על מיטות מוגבהות.